昔、西武の会長の和田繁明氏が倒産したSOGOを立て直す際、各店舗の最上階に会長室があり、直通のエレベーターが設えてあったのに驚愕したという。 企業というのは永久に経済を牽引していくのではなく、20〜30年でイノベーションが起こるものである。経営者に…

普通にしていると、運動不足。健康寿命を延ばすには筋肉トレーニングが必要。下半身の筋肉が育てやすい。また、見た目を良くすることも現代では大切である。 人間は脳を発達させてきた。摂取できるカロリーに制限があったため、筋肉は大分制限されている。遺…

やはり家族は最小単位だと思う。家族がバラバラにならないようにし、自分が繋がりたいコミュニティに参加できればいいと思う。今の日本人の生活を考えると、東京と繋がりを持つことが必要だと思う。友人や家族が都会に出て行ってしまい、疎遠になってしまう…

食品のカロリー表とは、燃焼させた時のカロリーが表示されている。タンパク質や、脂質は吸収が良く、90パーセント吸収される。糖質は、砂糖や、白米のように早く吸収されるものと、食物繊維のように腸内細菌の餌となるものがある。人間の唾液腺にはアミラー…